Trại nấm Xuân Hoa

Hồng chi - Nấm linh chi đỏ

Nấm linh chi đỏ được chứng minh là tốt nhất cho sức khỏe vì nó thúc đẩy sự làm việc của hệ thống miễn dịch, làm tăng sự hoạt động của cơ thể và chống lão hóa. Nấm linh chi được coi là dược thảo siêu hạng bởi vì con người có thể dùng nó lâu dài với số lượng lớn mà vô hại

Hoàng chi - Nấm linh chi vàng

Nấm linh chi vàng là thảo dược quý được sử dụng từ thời xa xưa. Đây là loại nấm được sử dụng phổ biến nhất, có nhiều công dụng với sức khỏe con người. Trong đó, công dụng chính là giúp tăng cường sức khỏe, giải độc gan, chống viêm nhiễm dị ứng, giảm các biến chứng của tiểu đường, huyết áp, tim mạch, bệnh xương khớp, ngoài da, tốt cho cả người mới ốm dậy, người mắc bệnh nan y, ung thư...

Trồng nấm linh chi trên cây thân gỗ

Người ta trồng Linh Chi thường theo ba phương pháp chính: cấy trên các khúc gỗ, cấy trong chai lọ hay ống nghiệm, và cấy trong bồn lớn.Trồng nấm trên gỗ khúc, cây nấm sẽ to hơn, vị đắng của nấm thành phẩm cũng cao hơn làm tăng giá trị của nấm thương phẩm.Giải pháp lại tận dụng được nguồn gỗ khúc thừa và rất sẵn ở các khu vực miền núi.

Hăc linh chi - nấm linh chi đen

Hắc linh chi (hắc chi, nấm linh chi đen) có tên khoa học là Ganoderma Subresinosum, là một trong sáu loại nấm thuộc họ nấm lim, gồm: hắc linh chi, bạch linh chi, hoàng linh chi, tử chi, thanh chi, xích chi (hồng linh chi). Hắc linh chi có vị mặn, tính lành, có chứa nhiều dược chất quý hiếm.

Nấm linh chi trong tự nhiên

Nấm linh chi trong tự nhiên là các loài nấm gỗ mọc hoang ở những vùng núi cao và lạnh ở trong các khu rừng. Nấm có cuống, cuống nấm có màu (mỗi loài có một màu riêng như nâu, đỏ vàng, đỏ cam). Thụ tầng màu trắng ngà hoặc màu vàng. Mũ nấm có nhiều hình dạng, phổ biến là hình thận, hình tròn. Mặt trên bóng. Nấm hơi cứng và dai.

Thứ Sáu, 19 tháng 8, 2016

Kệ để nấm

02:20:00

ebookmienphi123

KỆ ĐỂ BỊCH NẤM
Được làm bằng tre, trúc, gỗ, hoặc sắt thép hay bất cứ vật liệu nào có độ cứng. Kể dùng để các bịch phôi nấm lên phía trên trong nhà trồng nấm. Có nhiều loại kệ để đặt bịch nấm, mời các bạn tham khảo dưới đây.

Kệ để phôi nấm chữ A

Một số hình ảnh về cây nấm

02:03:00

ebookmienphi123

HÌNH ẢNH MỘT SỐ LOẠI NẤM TIÊU BIỂU

Nấm (tên khoa học: Fungi) bao gồm những sinh vật nhân chuẩn tự dưỡng có thành tế bào bằng kitin (chitin). Phần lớn nấm phát triển dưới dạng các sợi đa bào được gọi là sợi nấm (hyphae) tạo nên hệ sợi (mycelium), một số nấm khác lại phát triển dưới dạng đơn bào. Quá trình sinh sản (hữu tính hoặc vô tính) của nấm thường qua bào tử, được tạo ra trên những cấu trúc đặc biệt hay quả thể. Một số loài lại mất khả năng tạo nên những cấu trúc sinh sản đặc biệt và nhân lên qua hình thức sinh sản sinh dưỡng.

Sau đây là hình ảnh một số loại nấm tiêu biểu

Nấm tự nhiên mọc trong rừng

Dự tính chi phí trồng nấm linh chi

01:47:00

ebookmienphi123

BẢNG DỰ TÍNH CHI PHÍ CHO 1 TRẠI NẤM CHUẨN 100 M²

Hao hụt 5 – 10%, còn lại 9 000 bịch.

Trọng lượng trung bình thu hoạch 1 bịch nấm x 3 lần = 300g/ 1 bịch

Tổng thu trong 1 vụ là 9000 bịch x 300g = 450 kg

Giá thu vào hiện thời: 235.000đ/1kg

Tổng thu: 450kg x 235.000đ/kg = 105.750.000đ

Trừ đi tổng chi phí ra số tiền lời, chia đều 4 tháng ra thu nhập 1 tháng.

Ghi chú : Chi phí đầu tư nhà trại và giá bịch phôi giao động tùy theo giá thị trường. Bảng trên chưa tính chi phí mặt bằng và chi phí vận chuyển. Đơn giá trên tính trong giai đoạn năm 2004.

Sưu tầm

Nhà ươm và nhà trồng nấm

01:20:00

ebookmienphi123

NHÀ ƯƠM NẤM
Nhà ươm bịch phôi đảm bảo các yêu cầu: Sạch sẽ, thông thoáng, độ ẩm từ 75% đến 85%, ánh sáng yếu, nhiệt độ 20-300C.
Ươm bịch phôi: Chuyển nhẹ nhàng vào nhà ươm và đặt trên các giàn giá hoặc xếp thành luống. Khoảng cách giữa các bịch 2-3cm. Giữa các giàn luống có lối đi để kiểm tra.Trong thời gian ươm không được tưới nước, hạn chế tối đa việc vận chuyển.

Chủ Nhật, 14 tháng 8, 2016

Hấp thanh trùng bịch phôi nấm

19:29:00

ebookmienphi123

I. PHƯƠNG PHÁP THANH TRÙNG BẰNG ÁP SUẤT THƯỜNG

Phương pháp này thường áp dụng cho quy mô sản xuất nhỏ, thiết bị là thùng phuy hoặc lò xây bằng gạch chịu nhiệt.

1.1 Thùng phuy:

Hình 1. Thùng phuy

Chủ Nhật, 24 tháng 7, 2016

Nguyên liệu, vật tư trồng nấm

20:46:00

ebookmienphi123

NGUYÊN LIỆU, VẬT TƯ TRỒNG NẤM

1. MÙN CƯA, RƠM RẠ, BÃ MÍA, CÙI BẮP:

Mùn cưa các loại cây gỗ mềm, không có tinh dầu và độc tố như mùn cưa cây cao su, mùn cưa cây keo…Rơm rạ từ cây lúa, bã mía, cùi bắp từ cây ngô...

Mùn cưa

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Trồng nấm linh chi bằng mùn cưa

00:11:00

ebookmienphi123

KỸ THUẬT TRỒNG NẤM LINH CHI

Nấm Linh Chi là loài dược liệu quý, có giá trị kinh tế cao. Phương pháp trồng, chăm sóc cũng không quá khó. Tuy nhiên, để đảm bảo năng suất, chất lượng, bà con cần nắm rõ kỹ thuật trồng nấm Linh Chi.

Nấm linh chi trồng từ bịch mùn cưa

Thời vụ: Cấy giống từ ngày 15/1 đến ngày 15/3 hoặc từ 15/8 đến 15/9 dương lịch.

Nguyên liệu: Chủ yếu là mùn cưa của các loại gỗ mềm, không có tinh dầu và độc tố. Ngoài ra, còn có thể sử dụng nguyên liệu là thân gỗ, cây thuốc họ Thân thảo.

Thứ Năm, 21 tháng 7, 2016

Người phụ nữ nghèo thành bà chủ trại nấm bạc tỷ

01:03:00

ebookmienphi123

Từng phải sống nhờ vào tiền hỗ trợ hộ nghèo, bà Thiện đã quyết tâm vươn lên bằng nghề trồng nấm và trở thành bà chủ hợp tác xã (HTX) có doanh thu đạt trên 3 tỷ đồng mỗi năm.

Trên chuyến xe điền dã ngoại thành Hà Nội, nhiều người kể câu chuyện làm giàu của bà Đào Thị Thiện (55 tuổi) ở Quảng Hội (Quang Tiến, Sóc Sơn, Hà Nội). Bằng ý chí vươn lên, cần cù, chịu khó, người phụ nữ "nghèo rớt mồng tơi" ngày nào giờ thành giám đốc một hợp tác xã (HTX) trồng nấm.

Thế chấp nhà để trồng nấm

00:55:00

ebookmienphi123

Tình cờ được tham quan mô hình trồng nấm ở Đà Lạt và nhận thấy thị trường nấm ngày càng mở rộng, chị Võ Quốc Phượng Vỹ (36 tuổi, ở P.Duy Tân, TP.Kon Tum) đã mạnh dạn vay mượn để đầu tư trồng nấm và thành công.

Chị Vỹ trong trang trại nấm của mình - Ảnh: Nguyễn Thị Hoài Tiến

Đến nay, trang trại nấm diện tích hơn 500 m2 đã đem lại cho chị Vỹ lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Nhìn trang trại nấm của con gái ngày càng phát triển, bà Lưu Thùy Dung, mẹ chị Vỹ, không giấu được niềm vui: “Hồi đó nghe con gái nằng nặc bảo tôi vay mượn 300 triệu để trồng nấm, tôi lo lắm. Nhưng nghĩ lại việc làm của con rất chính đáng, tôi đành phải liều đi mượn anh chị em họ hàng. Mượn không được bao nhiêu, tôi thế chấp nhà, vườn để vay ngân hàng cho con làm. Giờ thì tôi yên tâm và thấy quyết định của hai mẹ con là đúng”.

Lãi tiền triệu mỗi ngày nhờ trồng nấm

00:45:00

ebookmienphi123

Từng phải vất vả đem ra chợ bán từng kg nấm với giá rẻ, nhờ kiên trì và sáng tạo, anh nông dân huyện Củ Chi (TP HCM) đến nay đã xây dựng thành công mô hình sản xuất lớn, thu lãi 2 triệu đồng mỗi ngày.